Weiße Bohnensuppe mit Cornebeef

Zubereitung

• 1.Die Dosen mit den Bohnen in einen Topf geben und mit jeweils die leeren Dosen noch einmal mit Wasser auffüllen und hinzufügen. Dann aufkochen lassen. Das Cornebeef aus den Dosen heraustrennen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Dann zuerst die Kartoffeln hinzufügen. und ca 10 Minuten kochen lassen. Dann kommt das

  2.Cornebeef dazu und wird gute mitgekocht bis es sich zerteilt. Dann das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken fertig. Dazu am besten etwas Essig reichen, der hilft das ganze besser zu verdauen. Ein typisch rheinisches Gericht. Besonders Herbst/Winter.

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  Rezept von M****h
  vom 23.07.2008