Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Magerquark | 250 g |
Frischkäse 17% z.B.Buko | 200 g |
Suppengrün frisch | 1 Bund |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Suppengrün klein raspeln, den Lauch sehr klein schneiden und die Petersilie hacken.Dann den Magerquark mit dem Frischkäse vermengen und das Suppengrün unterrühren, das ganze mit Salz abschmecken.
2.Schmeckt solo auf Brot super, aber auch als "Unterbelag" für Wurst und Käse geeignet. Wenn man den Aufstrich dann in kleine Gläser mit Deckel abfüllt, hält er sich auch 1-2 Wochen im Kühlschrank.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
Kommentare zu „Brotaufstrich“