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Wurstgulasch

leicht
Wurstgulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bockwürstchen3 Stück
Bierwurst200 Gramm
Paprika½ Stück
Chili2 Stück
Gewürzgurken3 Stück
Tomatenmark1 EL
Tomatenketchup4 EL
Ungarisch-Gulasch Gewürz1 EL
Passierte Tomaten2 EL
Salz, Cayennepfeffer, Paprika etwas
Wasser1 ½ Liter
Öl2 EL
Soßenbinder dunkel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wurst und Würstchen klein würfeln und anbraten. Paprika und Chili in schmale Streifen schneiden, Gewürzgurken würfeln. Gemüse mit zu der Wurst geben und kurz mitbraten. 1EL Tomatenmark und 1EL Ungarisch-Gulasch Gewürz dazugeben, gut verrühren.

    2.Wasser aufgießen und mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika abschmecken. Kurz aufkochen, ca. 5-10Min., mit Soßenbinder andicken.

    3.Tipp: Dazu passt Kartoffelbrei oder Nudeln!

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    Rezept von l****7
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