Wurstgulasch
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Wurstgulasch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Würstchen oder Fleischwurst | 400 gr. |
| Gewürzgurken | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Tomatenmark | 2 Dose |
| Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett8,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebel, Wurst und Gurken würfeln.
2. Zwiebel und Wurststückchen in etwas Öl anbraten, mit Paprikapulver bestäuben. Die Gewürzgurken und das Tomatenmark hinzufügen. Mit etwas Gurkenbrühe und Wasser ablöschen bis eine gute Saucenkonsistenz entsteht. Köcheln lassen.
3. Mit Salz, Pfeffer und eventuell Chili abschmecken. Zum Schluss einen Schuss Milch hinzugeben. Mit Nudeln oder Kartoffelbrei servieren.
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vom
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