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Wurstgulasch - Rezept - Bild Nr. 2
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Wurstgulasch - Rezept
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Wurstgulasch: ein deftiges Hauptgericht für die ganze Familie

Sie brauchen eine Idee, was Sie zum Mittagessen kochen sollen? Durchforsten Sie Ihren Kühlschrank doch einfach mal nach Wurstresten, denn diese sind schon die Hauptzutat für dieses köstliche Gulasch. Mettwurst verleiht dem Eintopf dabei eine pikante Note. Mit Paprika, Zucchini oder anderem Gemüse zaubern Sie zudem ein leckeres, gesundes Gulasch. Im Nu zubereitet ist das Wurstgulasch die richtige Lösung, wenn es mittags wieder einmal schnell gehen soll. Das Tolle daran: Sie können es immer wieder neu erfinden.

So wandelbar kann Wurstgulasch sein

Das leckere Gulasch klappt fast mit jeder Wurst. Versuchen Sie einmal Fleischwurst, Mettwurst oder Mini-Würstchen. Paprikaschoten machen das Gulasch außerdem aromatisch und kunterbunt. Aber auch andere Gemüsesorten sind eine schöne Ergänzung. Neben dem einfachen Wurstgulasch mit einer Hand voll Zutaten gibt es vielfältige kreative Abwandlungen mit Erbsen und Möhren.

Rezept der Woche

Tagliatelle alla basilicata

Tagliatelle alla basilicata

Rezept von Kochtopfversteher
vom 19.11.2021
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