Grenadiermarsch

30 Min leicht
( 36 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel 500 g
Braunschweiger oder Wurstreste 500 g
Nudeln roh gewogen 200 g
Zwiebel 1 Stk.
Knoblauch 2 Zehen
Paprikapulver edelsüß 1 KL
ÖL 1 EL
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Kartoffeln mit Schale kochen und dann schälen

2.Nudeln in Salzwasser kochen

3.Zwiebel und Knoblauch fein hacken

4.Wurst in Würfel schneiden

5.Wurst mit Zwiebel in Öl anbraten, Kartoffel blättrig schneiden und mitrösten,

6.Paprikapulver und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

7.Die gekochten Nudeln dazurühren

8.Dazu schmeckt am besten grüner Salat.

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