Mein schnelles Wurstgulasch

25 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Jagdwurst 300 Gramm
Zwiebel groß 1 Stück
Paprikaschote rot 1 Stück
Bratensaft 1 Würfel
Tomatenmark dreifach konzentriert 2 Esslöffel
Wasser 1 Liter
Salz und Pfeffer etwas
Dazu:
Nudeln z.B. Spirelli 500 Gramm

Zubereitung

Die Jagdwurst in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten,in der Zwischenzeit die Zwiebel und die Paprika klein schneiden und mit dazu geben, das ganze dann schön braten bis die Wurst Farbe hat. Nun 1 Liter Wasser dazu gießen und den Bratensaftwürfel dazu geben und warten bis er sich aufgelöst hat, ca. 5 min. kochen lassen,das der Paprika etwas weicher wird,mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Tomatenmark andicken.Dazu ein paar schöne Nudeln und fertig ist ein einfaches aber leckeres Gericht.

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