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„31 Neue Erbsensuppe mit Sauerkraut Rezepte 2024“
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ZUTATEN
Erbsen frisch
Gemüsefond
Sahne
Kaffeepulver
Speisesalz
Ras el Hanout
Piment dEspelette
Minze
Olivenöl
Für die Pralinen
Lachs
Semmelbrösel
Schlagsahne
Frühlingszwiebeln
Dill
Ei
Salz und Pfeffer
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Sesamsaat
Für den Zitronenschmand
Schmand
Zitronenabrieb
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter weich
Joghurt
Salz
Piment dEspelette
Kräuter der Provence
Ausstechformen zB Löffel, Kaffeekanne
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensuppe mit Garnelen, Brot und Kräuterbutter a la Claudia
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Knollensellerie
Butter
Weißwein
Noilly Prat
Geflügelbrühe
Sahne
Erbsen grün frisch
Pfeffer
Lorbeerblätter
Salz
Zucker
Muskat
Riesengarnelen
Minzblätter
Weizenmehl
Weizenvollkornmehl
Salz
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Eiweiß
Schnittlauch
Kräuter frisch
Knoblauchwürfel gefroren
Zwiebel
Butter weich
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
DieDoris
Erbsensuppe mit Chili und Kokos
ZUTATEN
Kokosöl Bio
Charlotte
Chilischote fein gehackt
Ingwer frisch
Erbsen tiefgefroren
Chilisalz
Kurkuma
Muskatnuss frisch gerieben
Gemüsebrühe
Creme fraiche mit Kräutern
Kokoschips
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Gründonnerstag Erbsensuppe
ZUTATEN
Zutaten für Erbsensuppe
Getrocknete Erbsen
Suppengrün frisch
Gemüsebrühe heiß
Schäufele Kochsüd vor 1 Tag oder eingefroren
Zwiebel gewürfelt
Speckwürfel
Kartoffel
Muskatnuss frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Chili frisch
Thymian, Bärlauch, Sauerampfer,Kerbel
Geschrotete Nacktweizen
Schäufele in Stücke geschnitten oder Cabanos Rädle
Schinkenspeck gewürfelt
Butterschmalz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Erbsensuppe mit Schinken
ZUTATEN
Zwiebel
Olivenöl
Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
TK-Erbsen
gekochter Schinken, alternativ Speckwürfel
Kräuterfrischkäse z B von Buko, alternativ normaler Frischkäse
Muskatnuss frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Erbsensuppe
ZUTATEN
Bauchfleisch mit Schwarte
Rippchen
Wasser
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Maggikraut getrocknet
Erbsen eingeweicht
Suppengrün frisch geschält und gewürfelt
Majoran getrocknet
Kartoffeln fein gewürfelt
Zwiebel fein gewürfelt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Kochecke48
Erbsensuppe mit Kartoffeln und Räucherenden
ZUTATEN
Trockenerbsen, vorweg eingeweicht, lt Packungsangaben
Wasser
Instantbrühe, s mein KB
Zwiebeln weiß
Möhren in Stücke geschnitten
Sellerieknolle, weiß
Selleriegrün mit Stiel, zerschnitten
Porreestange, in Röllchen geschnitten
Petersilienwurzel in Stücke geschnitten
Petersilienbund, fein abgewiegt
Kartoffeln grob gewürfelt
Thymian
Bohnenkraut Gewürz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Salz
Schinken Mettenden oder Räucherenden in Stücke geschnitten
Schinkenspeck, gewürfelt
Bockwürste
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Test00
Würzige-Wilde-Erbsensuppe
ZUTATEN
Wildschweinbrühe, siehe bei der Zubereitung
Erbsen grün getrocknet, geschält
Kartoffel fein gewürfelt
Möhren gerieben
Petersilienwurzel fein gewürfelt
Wildschweinschinkenspeck geräuchert
Zwiebel fein gewürfelt
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräutersalz, siehe mein Kochbuch, httpwwwkochbarderezept437055Wuerzsalz-mit-Kraeuternhtml
Oregano Wilder Majoran Gewürz
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Zum Rezept
Rezept von
Hans-12689
Berliner-Erbsensuppe mit Speck und Knacker
ZUTATEN
Erbsen, gelbe
Speck, magerer, kräftig geräucherter
Gemüsezwiebel, in Würfel
Suppengrün, frisches, grob geschnittenes
Wasser
ODER
Gemüsebrühe, kräftige
Kartoffeln, mehlig kochende, in Würfeln
Salz, vorsicht einsetzen
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Majoran, gerebelter
Bohnenkraut, gerebeltes
Knacker, kräftig geräucherte
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
l****i
Erbsensuppe mit Käsesahne
ZUTATEN
Rinderknochen
Salz
Suppengrün
Lorbeerblatt
weiße Pfefferkörner
TK Erbsen
Kaffeesahne
Eigelbe
Petersilie
Doppelrahm-Kräuterfrischkäse mit Knoblauch
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Heinzis Erbsensuppe
ZUTATEN
Lauch gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Möhren gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Erbsen TK
Majorn
Sahne
Wiener Würstchen
Pfeffer aus der Mühle weiß Salz
Toastbrotwürfel
Kräuterbutter
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Erbsensuppe ala Jörg
ZUTATEN
TK Erbsen
Kartoffeln mehlig
Kasseler
Speck durchwachsen
Gemüsezwiebel
Knoblauch
Porree
Möhren
Sellerie wenn vorhanden mit Grün
Wasser
Bohnenkraut
Thymian
Rosmarin
Ingwer
Kreuzkümmel
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Schnittlauch
Butterschmalz
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
pasta-michele
Kölsche Ähzezupp met Hämche un Woosch Erbsensuppe mit Eisbein Wursteinlage
ZUTATEN
getrocknete grüne Erbsen
Bauchspeck
frisches Eisbein ca 900 gr
Karotten gewürfelt
14 Sellerieknolle gewürfelt
Stangen Lauch in Scheiben geschnitten
Zwiebeln gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Petersilie gehackt
Frühlingszwiebeln frisch
frische Zweige Majoran oder Oregano bzw 1 TL getrocknet
frische Zweige Liebstöckel oder 1 TL getrocknet
Zweig Bohnenkraut Thymian, oder je 1 TL getrocknet
Lorbeerblätter
jeweils 3 zerstoßene Pimentkörner und Wacholderbeeren
kleine Chilischote
scharfer Senf
geräucherte Mettwürstchen oder 6 Frankfurter Würstchen
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
0:10 Std
Rezept von
kawe77
Karas Erbsensuppe us d -r Lamäng
ZUTATEN
Erbsen grün getrocknet
Bauchspeck gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Suppengrün frisch
Wasser
Kartoffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Gemüsefond oder Brühe selbstgemacht oder aus dem Glas
Lorbeerblätter
Kreuzkümmel gemahlen
Sojasoße dunkel OHNE Glutamat von Kikkoman
Harissa-Paste
Senf mittelscharf
Muskatnuss frisch gerieben
Majoran Gewürz
Thymian
Aceto Balsamico Reduktion
Kräuteressig
Petersilie gehackt
Koriander
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Mettenden
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensuppe mit Minze
ZUTATEN
Kartoffeln
Hühnerbrühe
TK-Erbsen
Sahne
frische Minze gehackt
Salz
Pfeffer
Sauerrahm
grob zerstoßener Pfeffer
Zum Rezept
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