Würziges Hühnerfleisch mit Tangerinenschale

50 Minmittel
Würziges Hühnerfleisch mit Tangerinenschale - Rezept - Bild Nr. 11112

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für die Sauce:
Sojasauce, salzig2 EL
Reiswein, (Arak Masak)2 EL
Tapiokamehl1 TL
Zucker, fein, weiß1 TL
Szechuan-Pfeffer, frisch aus der Mühle½ TL
Für das Cap Cay:
Zwiebelchen, rot4 kleine
Zuckerschoten20
Peperoni, rot, lang, mild2
Weißkohl2 Blätter
Zum Garnieren:
Frisée-Salat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • Anmerkung:

    8. Im Bild wurden Eiernudeln gewählt, die zwischen 2 Sieben knusprig frittiert wurden. Sie wurden upside-down verwendet, d.h. man hatte einen großen, hohlen Berg Nudeln vor sich, der beim Essen schnell klein wurde.

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    Rezept von Antareja
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