Name: Pasta mit Spargel und Garnelen
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Vollkorn-Spaghetti; Salz; 2 EL Öl; 100 Gramm Fertiggarnelen; 1 kleine Zwiebel; 1 Msp gehackter Knobauch; halbe gelbe Paprika; 125 Gramm geputzter grüner Spargel; Pfeffer; 1 EL Sauerrahm; 1 EL Zitronensaft; gemischte getrocknete Kräuter

Pasta mit Spargel und Garnelen

15 Minleicht

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Pasta mit Spargel und Garnelen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Vollkorn-Spaghetti	100 Gramm
Salz	etwas
Öl	2 EL
Fertiggarnelen	100 Gramm
kleine Zwiebel	1
gehackter Knobauch	1 Msp
halbe gelbe Paprika	etwas
geputzter grüner Spargel	125 Gramm
Pfeffer	etwas
Sauerrahm	1 EL
Zitronensaft	1 EL
gemischte getrocknete Kräuter	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1.Spargel putzen, in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten garen, abtropfen und den Spargelsud auffangen. Inzwischen die Nudeln kochen. Die Zwiebel klein hacken und anbraten. Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden. Zu den Zwiebeln geben. Gehackten Knoblauch auch hinzufügen und alles schön dünsten.
2.Alles mit dem Spargelsud ablöschen. Rahm einrühren und würzen. Nudeln mit Spargel, Soße und Kräutern mischen. Die Garnelen kurz anbraten, salzen und Zitronensaft dazugeben. Garnelen auf den Nudeln anrichten & fertig:)
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Rezept von natti77
vom 25.03.2020

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