Frühstück: Nuss-Pfannkuchen

35 Mineinfach
Frühstück: Nuss-Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dinkel Mehl Type 630250 g
gemahlene Mandeln50 g
Weinsteinbackpulver1 Msp
Salz1 Prise
Eier3 Stk.
Milch470 ml
Butter zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • Schoko-Haselnuss-Variante:

    3. Gemahlene Haselnüsse statt Mandeln verwenden und die fertigen Pfannkuchen mit einer Schoko-Haselnuss-Creme (Rezept dazu in meinem Kochbuch) bestreichen und aufrollen. Wer möchte, streut noch geröstete und gehackte Haselnüsse auf die Schoko-Creme.

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