Pralinen: Lebkuchen-Energyballs

Rezept: Pralinen: Lebkuchen-Energyballs
weihnachtliches Konfekt; gesunde Zutaten; ideal als Geschenk, Mitbringsel oder als Snack nach dem Sport
5 5 Bewertungen - 5 von 5 Sternen
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weihnachtliches Konfekt; gesunde Zutaten; ideal als Geschenk, Mitbringsel oder als Snack nach dem Sport
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2
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
200 g
Medjool Datteln, entkernt
75 g
gemahlene Mandeln
75 g
gemahlene Erdmandeln
2 TL
Orangenschalenabrieb
2 TL
Lebkuchengewürz
0,5 TL
Kardamom
1 gute Prise
Meersalz
30 g
zerlassenes Kokosöl
Außerdem:
4 EL
gemahlene Mandeln
1 TL
Lebkuchengewürz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 22.12.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 636 (152)
Eiweiß
 2,3 g
Kohlenhydrate
 17,9 g
Fett
 7,8 g
TIPP!
Fingerfood im Glas - Tip
Fingerfood im Glas
von KB_Redaktion
REZEPT-KATEGORIEN
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Dessert
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ZUBEREITUNG
Pralinen: Lebkuchen-Energyballs

1
Die Datteln grob hacken und mit den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine zu einer cremigen Masse verarbeiten. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Mit den Händen zu walnussgroßen Bällchen formen und in der Mandel-Lebkuchengewürz-Mischung wälzen. Die Kugeln im Kühlschrank lagern oder einfrieren.

KOMMENTARE
Pralinen: Lebkuchen-Energyballs

Benutzerbild von Test00
   Test00
Sehr lecker. Das wäre auch was für meine aktuelle Geschenkeplauderei. LG. Dieter
Benutzerbild von Divina
   Divina
Das wird noch vor Silvester probiert, klingt genau richtig !

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