Pralinen: Schokokugeln

Zubereitung

• 1.Die Kuchen- und/oder Plätzchenreste mit dem Zauberstab zu Bröseln verarbeiten.

  2.Die Kuvertüre zerkleinern und zusammen mit dem Rum zu den Bröseln geben. Alles erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist und eine homogene Masse entstand.

  3.Die Masse kühl stellen. Sobald sie fest geworden ist, kirschgroße Kügelchen rollen und diese im Orangen-Puderzucker wälzen.

  4.Kühl aufbewahre - sofern man dazu kommt.

  5.Tipp: Für dieses Rezept eignen sich alle trockenen Kuchen, Plätzchen oder Lebkuchen. Durch die unterschiedlichen Zutaten schmeckt das Konfekt jedes Mal anders.

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  Rezept von lunapiena
  vom 16.01.2015