Schoko Cookies

Zubereitung

• 1.Die Kuvertuere schmelzen.

• 2.In eine Schuessel Mehl, Kakao, Soda(Backpulver) mischen.

• 3.Die Butter mit den Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen.

• 4.Die geschschmolzene Schokolade in die Butter geben. Dann das Vanillezucker und das Ei dazu und dann das Mehlgemisch und zum Schluss die Schokoraspeln.

• 5.Ein Blech mit Backpapier auslegen und mit einem Loeffel ca. 20- 25 Kekse aufkleksen.

• 6.Bei 170 Grad 17-10 Minuten backen.

• 7.Die Cookies kommen weich aus dem Ofen, gut auskuehlen lassen dann werden sie erst essbar.

• 8.Die halten sich sehr lange in einer Keksdose.

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  Rezept von s****i
  vom 14.01.2012

  
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