Peanut Cookies / Erdnuss Kekse

Rezept: Peanut Cookies / Erdnuss Kekse
so schnell gemacht wie sie aufgegessen sind ;)
so schnell gemacht wie sie aufgegessen sind ;)
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17
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter
130 g
Zucker braun
2 EL
Erdnussbutter
1 Stück
Ei
1 TL
Backpulver
180 g
Mehl
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
150 g
Erdnüsse
100 g
Kuvertüre Vollmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2064 (493)
Eiweiß
11,2 g
Kohlenhydrate
46,0 g
Fett
29,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
Die Butter (zimmerwarm) zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Erdnussbutter und ein Ei dazu geben und weiter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam in die Masse einarbeiten. Den Vanillezucker dazu geben. Die Erdnüsse grob hacken und bis auf einen kleinen Rest unter die Teigmasse ziehen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Löffeln Teighaufen darauf setzen. Die Teighaufen leicht flachdrücken und jeden Keks noch mit ein wenig gehackter Erdnüsse bestreuen. Bei 160 Grad ca 15 - 20 Minuten backen.
2
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit einem Löffel auf die Cookies tropfen. Das Rezept ergibt ca. 14 XL Cookies. --- Guten Appetit ---

KOMMENTARE
Peanut Cookies / Erdnuss Kekse

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Lust auf Genuss machen diese Cookies- klasse ! GvlG Noriana
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Das sind Cookies mit Suchtfaktor. 5***** und LG Michaela
   R********t
Genau was für mich, die große Backmaus :P Dein Rezept mops ich mir und die 5 ***** Sternchen lass ich DIR. LG Meriam

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