Name: Chocolate-Pecan-Cookies – amerik. Art
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 60 g Zartbitterschokolade, grob gerieben; 30 g Pecannüsse frisch, gehackt; 125 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 125 g Butter weich; 75 g Zucker braun Rohzucker; 1 Stk. Ei; 1 TL Ahornsirup

Chocolate-Pecan-Cookies – amerik. Art

25 Minleicht

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Chocolate-Pecan-Cookies – amerik. Art - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Zartbitterschokolade, grob gerieben	60 g
Pecannüsse frisch, gehackt	30 g
Mehl	125 g
Backpulver	1 TL
Salz	1 Prise
Butter weich	125 g
Zucker braun Rohzucker	75 g
Ei	1 Stk.
Ahornsirup	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Geriebene Schokolade, gehackte Nüsse, Mehl, Backpulver und Salz mischen.
2.In einer anderen Schüssel Butter, Zucker, Ei und Sirup schaumig rühren, Mehl-Nuss-Schoko-Mischung darüber geben und unterrühren.
3.Den Teig mit einem Teelöffel aufs Blech geben und mit etwas Abstand (leicht flachgedrückt mit angefeuchtetem Löffelrücken) auf ein Backblech (Backpapier) geben.
4.Im vorgeheizten Ofen bei ca. 160° (Umluft) etwa 12-15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen…fertig.
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Rezept von z****e
vom 14.03.2009

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