Name: Backen: Margaretenplätzchen ... da ist die Schokolade schon drin
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Ei; 1 Prise Salz; 2 EL Wasser; 150 g Mehl; 50 g Kartoffelmehl; 1 TL Backpulver; 50 g Schokolade

Backen: Margaretenplätzchen ... da ist die Schokolade schon drin

leicht

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Backen: Margaretenplätzchen ... da ist die Schokolade schon drin - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Butter	100 g
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Ei	1
Salz	1 Prise
Wasser	2 EL
Mehl	150 g
Kartoffelmehl	50 g
Backpulver	1 TL
Schokolade	50 g

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz schaumig rühren.
2.Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver mischen und unterkneten.
3.Schokolade klein hacken und ebenfalls unterkneten.
4.Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
5.Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6.Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen.
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Rezept von rainbow3
vom 13.12.2010

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