Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich 100 Gramm
Zucker 100 Gramm
Citro - Back 1 Päckchen
Zimtpulver 0,5 Teelöffel
Mehl 50 Gramm
Mandeln in Stiften 100 Gramm
Orangeat 25 Gramm
Belegkirschen etwas

Zubereitung

1.Butter mit Zucker, Citro-Back und Zimt verrühren. Mehl darübersieben und unterrühren. Mandeln und Orangeat mit dem Teig vermengen. Belegkirschen vierteln.

2.Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Häufchen auf das Blech setzen. Einen großen Abstand dazwischen lassen. Die Kekse machen sich beim Backen sehr breit. Auf jedes Häufchen ein Stück Kirsche drücken.

3.Im Backofen bei 180 Grad ca. 8 bis 12 Minuten backen. Abkühlen lassen.

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