Zutaten
Zutaten für 30 Personen
Haferflocken, extrazart | 120 Gr. |
Butter | 100 Gr. |
Mehl | 50 Gr. |
Eier | 2 |
Zucker | 150 Gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1939 (463)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
61,4 g
Fett
21,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Danach alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel Teig ausstechen und auf das Backblech geben. Die Kekse sollten genug Platz haben, da sie noch was auslaufen.
3.Den Backofen auf 160 grad Umluft vorheizen und die Kekse ca.10 min. backen. Danach das Backpapier vom Blech ziehen und die Kekse auskühlen lassen.
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