Knusper Kekse

45 Min leicht
( 87 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zucker braun Rohzucker 250 g
Eier 2
Mandeln gehackt 200 g
Sonnenblumenkerne 400 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2025 (484)
Eiweiß
17,9 g
Kohlenhydrate
47,0 g
Fett
24,9 g

Zubereitung

1.Alles in eine Schüssel geben und vermengen. Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Auf dieses Backpapier mit einen TL die Masse geben und leicht andrücken und ab in den vorgeheizten Backofen. Dann je größe und dicke ca. 10 - 15 Minuten goldbraun backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. Lecker

2.Trocken lagern das die Kekse so knusprig bleiben.

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