Weihnachtsbäckerei Kokosmakronen

30 Min leicht
( 80 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiße 3
Zucker 150 gr.
Kokosraspeln 200 gr.
Zartbitterschkolade 0,5 Tafel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2256 (539)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
47,6 g
Fett
37,3 g

Zubereitung

1.Eiweiße steif schlagen, dabei den Zucker langsam einrieseln lassen. Kokosrapseln unterheben.

2.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Mit 2 Tl kleine Häufchen auf das Backblech setzen . Die Kekse dann 15 Minuten backen.

3.Schokolade schmelzen. Von einem Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden. Die geschmolzene Schokolade einfüllen und die Kekse damit verzieren.

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