Saftige Kokosmakronen

Rezept: Saftige Kokosmakronen
lecker mit Frischkäse
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lecker mit Frischkäse
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
2
Eigelb
1
Ei
200 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
O-Schalen-Aroma
200 g
Doppelrahm-Frischkäse
150 g
Zartbitterschokolade
300 g
Kokosflocken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2227 (532)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
46,1 g
Fett
36,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen.Backofen vorheizen Ober/Unterhitze 180", Heißluft 160" Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Orangenschalen auf Höchsterstufe 2 Min. schaumig schlagen. Frischkäse und Kokosflocken unterrühren. Mit Hilfe von 2 TL gut walnussgroße Häufchen auf das Backblech oder der Oblade setzen und backen etwa 10 min. Kokosberge mit dem Backpapier vom Backblech setzen und auf dem Kuchenrost erkalten lassen Zartbitter-Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. Kokosberge mit der Unterseite vorsichtig eintauchen und am Rand des Gefäßes abstreifen. Kokosberge auf Backpapier setzen und Schokolade fest werden lassen Habe aus Ernährungsprobleme auf die Schokolade verzichtet

KOMMENTARE
Saftige Kokosmakronen

Benutzerbild von alarm
   alarm
Melde mich aus dem Karneval zurück und danke für das Rezept. LG Jörg
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
schon geändert
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Die sehen sehr lecker aus. Aber in Deiner Rezeptauflistung hast Du keine Kokosflocken dabei. LG Brigitte

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