Schokoladenkuchen

Zubereitung

• 1.Die Butter mit der Schokolade vorsichtig unter rühren schmelzen lassen und abkühlen lassen .

  2.Eier mit den Zucker,Vanillezucker und der Prise Salz ca 8 Minuten aufschlagen -- bis es eine schöne cremige Masse ist.

  3.Nun die abgekühlte Schokomasse vorsichtig unterrühren und dann den Schmand unterheben.

  4.Das Mehl mit den Backpulver sieben ,zu der Masse geben und vorsichtig unterheben .

  5.Nun den Teig in eine Silikonform oder auch in eine andere füllen und ab damit in den 200c. vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten ---Stäbchenprobe machen .

  6.Den Kuchen herausnehmen ca. 10 Minuten abkühlen lassen ,dann den Kuchen aus der Form lösen und föllig auskühlen lassen .

  7.Mit Kurvertüre oder Staubzucker überziehen und den Kuchen genießen ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 02.03.2013

  
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