Schneller Schokokuchen

1 Std 10 Min leicht
( 64 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier 3
Öl 125 ml
Zucker 250 g
Vanillezucker 1
Mehl 250 g
Backpulver 1
Kakaopulver 3 Esslöffel
Milch 180 ml
Schokoglasur etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1578 (377)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
51,4 g
Fett
16,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

2.Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und mit der Milch unterrühren.

3.Den sehr flüssigen Teig in eine gefettete, gebröselte Backform geben und bei 170°C auf mittlerer Schiene ca. 50-60 Minuten Backen. Stäbchenprobe machen !!

4.Den Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen und mit Schokoglasur bestreichen.

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