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Schokoladenkuchen für Süßigkeiten-Liebhaber

Er zählt zu den wohl beliebtesten Kuchen überhaupt: Schokoladenkuchen. Kochbar.de zeigt die besten Schokoladenkuchen Rezepte für Ihr nächstes Kaffee-Trinken oder die kommende Geburtstagfeier. Ob Schokoladenkuchen vom Blech, Französischer Schokoladenkuchen oder Kuchen aus weißer Schokolade – neben etlichen Rezept-Varianten geben wir nützliche Zubereitungs-Tipps und zeigen, wie ein besonders saftiger Schokokuchen gelingen kann.

Vielfältige Varianten für jeden Geschmack

Je nach Geschmack können auch Bananen, Nüsse, Mandeln oder Obstsorten wie beispielsweise Kirschen verwendet werden. Besonders empfehlenswert sind Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern – da läuft Ihren Gästen garantiert das Wasser im Mund zusammen! Mögen Sie lieber dunkle, helle oder Vollmilch-Schokolade? Ganz egal, welche Präferenzen vorliegen: Bei uns finden Sie Schokoladenkuchen Rezepte mit allen möglichen Schokoladensorten. Für einen intensiven Schokoladen Geschmack eignet sich allerdings Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil, der beispielsweise bei qualitativ hochwertiger Zartbitterschokolade vorliegt. Die Zubereitung gelingt im Normalfall sehr schnell und einfach: Schmelzen Sie Butter und Schokolade langsam im warmen Topf. Nachdem sich die Schoko-Masse abgekühlt hat, können die restlichen Zutaten hinzugegeben und verrührt werden und dann heißt es auch schon: Ab in den Ofen! Dem fertigen Schokoladenkuchen kann garantiert niemand widerstehen.
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