Schokoladenkuchen ( mein 200 . ! )

1 Std 20 Min leicht
( 77 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schoko Nikolaus 150 gr. 1
Eier Freiland 6
Margarine 200 gr.
Zucker 150 gr.
Vanillezucker selbstgemacht 4 TL
Salz 1 Prise
Mandeln gemahlen 100 gr.
Haselnüsse gemahlen 170 gr.
Backkakao 2 TL
Schokoladenpuddingpulver 1 Päckchen
Mehl 150 gr.
Speisestärke 50 gr.
Backpulver 2 TL
Brötchenmehl oder geriebenen Zwieback etwas

Zubereitung

1.Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

2.Die Schokoladenmänner reiben oder in feine Stücke schneiden. Am besten geht das mit dem Hümmelken.

3.Eier , Zucker und Margarine schlagen. Das Mehl zugeben , wenn es mit dem Mixer nicht mehr geht , mit einem Löffel unterrühren. Dann die Nüsse und zum Schluß die Schokolade.

4.In eine gefette Backform geben , die zuvor noch mit Fett eingestrichen worden ist & mit Bröseln ausgefegt wurde.

5.Das ganze 10 Minuten backen & runterschalten auf 175 Grad . insgesamt ca. 1 Stunde .

6.Nachdem abkühlen mit Schokolade bestreichen. Oder mit Puderzucker bestäuben oder pur geniessen.

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