1.Die Form einfetten und mit Mehl ausstäuben . Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

2.Vorraussetzung : Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.

3.Die Nüsse mit ein wenig Butter anrösten. Langsam & aufpassen , immer wieder durchschwenken.

4.Den Ingwer reiben .

5.Butter mit Marzipan erhitzen . Mit Puderzucker aufschlagen und nach & nach die Eier zugeben bis eine homogene Masse entstanden ist. Dann die Nüsse zugeben . Den Ingwer zugeben .

6.Das Mehl & Kakao sieben & zugeben . Alles zu einer Masse verarbeiten. Zum Schluß die Schokolade .

7.In einen Gefrierbeutel gefüllt . Eine Spitze abgeschnitten und in die Form verteilt.

8.Dann ca. 12 Minuten gebacken.

9.Man könnte die Gugels sicher noch mit einem Schokoladenbad verwöhnen !

10.Dann genießen !