Zutaten für 4 Personen
| ca. 100 g Löffelbiskuits | etwas |
| 5-8 Eßl. Grappa | etwas |
| je 200 g helle u. dunkle kernlose Trauben | etwas |
| 500 g Sahnequark o. Magerquark | etwas |
| 5 Eßl. Zucker | etwas |
| 1 Pck. Bourbon Vanillenzucker | etwas |
| Saft v. 1/2 Limette / Zitrone | etwas |
| 4 Eßl. Mineralwasser | etwas |
| 100 g Sahne o. Creme fine | etwas |
| Schokoröllchen und Minze zum Verzieren | etwas |
Zubereitung
30 Min
1. Löffelbiskuits grob zerbröseln u. in eine flache Auflaufform legen und mit reichlich Grappa beträufeln .
2. Trauben waschen und halbieren , gegebenenfalls entkernen . Bis auf einige die man zur Deko braucht auf den Biskuits verteilen .
3. Quark , Zucker , Vanillenzucker , Limettensaft und Mineralwasser miteinander verrühren . Sahne steif schlagen und unterheben . Die Masse auf die Trauben streichen .
4. Die restlichen Trauben in ein wenig Grappa schwenken und auf der Quarkmasse verteilen und mit Schokoröllchen und Minzblättchen verzieren .
5. Tipp : Essen Kinder mit das ganze mit Traubensaft machen .
6. Tipp 2 : Schmeckt auch sehr lecker mit trockenem Sherry .
7. Das Dessert sollte gut gekühlt verspeist werden am besten schmeckt es wenn es mehr als 3 Std. durchgezogen ist .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom




















Kommentare zu „Herbstliches Trauben ~ Tiramisu mit Grappa“