Maroni Parfait

Zubereitung

• TIPP

  5. falls das parfait länger als 4 std. im tiefkühler war muß es mind 15 bis 30 min vor dem servieren aus dem tiefkühler genommen werden weil es bei -20 grad sehr hart ist und nicht geschnitten werden kann ( bei hoher zimmertemperatur sollte man es eventuell im kühlschrank zwischenlagern damit es nicht zu schnell schmilzt ) - nach der "aufwärmphase" in scheiben schneiden und servieren

• dekorieren und servieren

  6. dekoriert wurde mit maroni, sahne, gehackten pistazien und schokoladesauce

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  Rezept von emari
  vom 06.02.2015