Maroni Creme im Glas

Rezept: Maroni Creme im Glas
Teil 3: Variationen mit Maroni
8
Teil 3: Variationen mit Maroni
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
250 ml
Milch
40 Gramm
Zucker braun
100 Gramm
Maronen vorgekocht
100 Gramm
Maronencreme süß
250 ml
Sahne
1 Blatt
Gelatine
3 Esslöffel
Metaxa
Schokospäne
schkolierte Maronii
einige
Maronen vorgekocht
Zartbitter-Kuvertüre
Milch
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
866 (207)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
22,2 g
Fett
11,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Maroni Creme im Glas

1
Teil 3 meiner Variationen mit Maroni: das dessert zum geburtstagsmenü für grete - das maronieis und die blätterteigrollen mit maronisahne finden sich ebenfalls in meinem kochbuch
Maronicreme
2
milch mit zucker erhitzen - währenddessen die maroni in würfel schneiden - die maroniwürfel zur heißen milchmischung geben - die maronicreme aus der dose zugeben, gut durchrühren und 10 min auf kleinster flamme ziehen lassen - die maroni sollen nicht zerkochen sondern noch "stückig" bleiben
3
gelatine in metaxa auflösen und dann in die heiße maronimasse rühren - danach überkühlen lassen - sahne schlagen und in die überkühlte maronimasse geben - gut durchrühren -
4
in hübsche gläser füllen - zwischen den einzelnen schichten zartbitterschokospäne plazieren und auch obenauf einige schokoflocken setzen
schokolierte maroni
5
zu den variationen mit maroni gehören auch noch die schokolierten maroni die auf dem gesamtteller zu sehen sind:
6
die schokolade mit etwas milch und wasser über dunst erhitzen bis sie schön cremig ist - vorgekochte maroni mit zahnstocher in die schokoladesauce tauchen - zum trocknen auf ein gitter geben

KOMMENTARE
Maroni Creme im Glas

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Maronicreme hast Du da gezaubert, eine tolle Rezeptur, leckere 5 .☆☆☆☆☆chen lassen wir Dir dafür da LG Detlef und Moni
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
5 Sternchen für Dein Traumdessert ! Schönes 1. Adventswochenende für euch ... GLG Gabi ;-)
Benutzerbild von Miez
   Miez
… echt gut gemacht )))) mit dieser Creme als Dessert, wird der Alltag zum Sonntag. Grüße, micha
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Sensationell, ein echter Hingucker! LG Olga
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein wunderschönes und köstliches Dessert...LG Linda

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