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Süße Rezepte im Glas serviert

Originelle Kuchenvariationen oder Desserts im Glas sind stets eine originelle Überraschung für Ihre Gäste. Außerdem können Sie diese Leckereien auch gut vorbereiten. Typischerweise handelt es sich dabei um Schicht-Kuchen, der sich aus zerbröseltem Gebäck, einer Creme-Füllung und Früchten zusammensetzt. Experimentieren Sie mit Sahne, Quark oder Frischkäse und dekorieren Sie das Ganze mit Beeren oder mit einer hübschen Oberschicht – denn das Auge isst schließlich mit.

Gläser für Desserts und Kuchen

Als Behälter für diese Rezepte eignen sich relativ dickwandige Trinkgläser, die abhängig vom Rezept etwas größer oder relativ breit sein sollten. Es gibt aber auch spezielle Dessertgläser, die teilweise mit passendem Deckel erhältlich sind. Wichtig ist, dass die Öffnung groß genug ist. Wenn Sie den Kuchen direkt im Glas backen möchten, sollten Sie spezielle Sturz-Gläser verwenden: Hier erleichtert die nach oben hin verbreiterte Form das Herauslösen des Kuchens.

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Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
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