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Schokocreme mit Maroni & Spekulatius

2 Std 10 Minleicht
Schokocreme mit Maroni & Spekulatius - Rezept - Bild Nr. 16887

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
QimiQ Schoko Wip250 Gramm
Sahne200 ml
Cappuccinopulver16 Gramm
Wasser kochend1 Esslöffel
Rum1 Esslöffel
Rumaroma½ Fläschchen
Spekulatius6 Stück
Maroni150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.QimiQ Schoko Whip aus dem Kühlschrank holen und sofort kalt aufschlagen - Sahne steif schlagen - Cappucinopulver mit 1 EL kochendem Wasser und 1 EL Rum verrühren (je nach Geschmack kann man noch Rumaroma beifügen) - Kaffeemischung und geschlagene Sahne zur QimiQmasse geben und gut vermengen

    2.6 Stück Maroni für die Deko zur Seite legen - die restlichen Maroni vierteln - Maronistücke unter die Schokocreme mengen - pro Portion 1 Stück Spekulatius in grobe Stücke brechen und in die Serviergläser füllen - die Schoko-Maronicreme darüber verteilen - mit Kakao bestreuen - 1 Maroni in die Mitte setzen und jedes Glas mit Sahnetupfern verzieren

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    Rezept von emari
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