Klassisches Tiramisu

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
QimiQ 250 g
Mascarpone 125 g
Milch 125 ml
Löskaffeepulver 1 EL
Zucker fein 80 g
Vanillezucker 1 Pkg
Rum 2 EL
Sahne geschlagen 250 ml
Biskotten etwas
Kaffee 125 ml
Rum 6 EL
Kakao zum Bestreuen etwas

Zubereitung

Für die Creme "UNGEKÜHLTES" QimiQ glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löffelkaffee, Zucker, Vanillezucker und Rum dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Biskotten in die Rum-Kaffee-Mischung tunken und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Mit der Creme abschließen und mind. 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen. ---Mein Tipp--- Was ist QimiQ??? QimiQ ist eine Sahne Basis die man zum Kochen, Backen und Verfeineren nehmen kann und ist mit 15 % Fett mager und auf 100 % natürlicher Basis.

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