Klassisches Tiramisu
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| QimiQ | 250 g |
| Mascarpone | 125 g |
| Milch | 125 ml |
| Löskaffeepulver | 1 EL |
| Zucker fein | 80 g |
| Vanillezucker | 1 Pkg |
| Rum | 2 EL |
| Sahne geschlagen | 250 ml |
| Biskotten | etwas |
| Kaffee | 125 ml |
| Rum | 6 EL |
| Kakao zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Für die Creme "UNGEKÜHLTES" QimiQ glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löffelkaffee, Zucker, Vanillezucker und Rum dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Biskotten in die Rum-Kaffee-Mischung tunken und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Mit der Creme abschließen und mind. 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen. ---Mein Tipp--- Was ist QimiQ??? QimiQ ist eine Sahne Basis die man zum Kochen, Backen und Verfeineren nehmen kann und ist mit 15 % Fett mager und auf 100 % natürlicher Basis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****u
vom
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