Tiramizu

45 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne steif geschlagen 750 ml
Mascarpone 500 gr.
Eigelb 1 Stk.
Puderzucker 65 gr.
Amaretto 3 Esslöffel
starken Kaffee 2 Tassen
Kräuterlikör 3 Esslöffel
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse 250 gr
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1338 (320)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
18,3 g
Fett
25,9 g

Zubereitung

Mascarpone mit Eigelb und Zucker verrühren.Mit Amaretto abschmecken.Die Sahne unterheben. Kaffee mit Likör mischen und die Biskuit mit der Zuckerseite kurz eintauchen.In eine passende Form legen.Eine Schicht Biskuit eine Schicht Creme,dann wieder Biskuit und wieder Creme einschichten und kalt stellen.Durchziehen lassen und mit Kakaopulver bestäuben.

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