Tiramisuschnitten

Zubereitung

• 1.Tiramisuschnitten Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig zubereiten, diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min backen. Ca. 180 ml starker kalter Kaffee mit ca. 100 ml Amaretto vermischen und mit der Hälfte davon den erkalteten Boden tränken. Für die Füllung die Mascarpone mit dem Quark, Zucker, Amaretto und dem Vanillesossenpulver cremig rühren und die steif geschlagenen Sahne unterheben. Ca. 1/3 der Creme auf dem getränkten Kuchen verteilen. Die Löffelbiskuits darauf legen, mit dem restlichen Kaffee-Amaretto tränken und mit der Creme bestreichen. Über Nacht durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit Kakaopulver bestreichen.

  2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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  Rezept von M****4
  vom 15.10.2010