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Tiramisutorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier4
Zucker140 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl200 gr.
Backpulver1 TL
*************** etwas
Kaffee stark250 ml
Amaretto2 cl
*************** etwas
Mascarpone250 gr.
Frischkäse200 gr.
Zucker100 gr.
Amaretto4 cl
Gelatine7 Blatt
Sahne400 gr.
*************** etwas
Kakaopulver1 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig zubereiten. Diesen einmal waagrecht durchschneiden. Die beiden Tortenböden mit Kaffee u. Amaretto tränken. Für die Füllung die Mascarpone mit dem Frischkäse, dem Zucker und dem Amaretto cremig rühren. Die aufgelöste Gelatine unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring stellen und die Hälfte der Creme einfüllen. Den zweiten Boden darauf geben und mit der restlichen Creme bedecken. Die Torte am Besten über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

    2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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