Tiramisu (Heike Schroetter)

Zubereitung

• 1.Für die Deko: Früchte nach Wahl

  2.Espresso mit Amaretto mischen und kühlen. Sahne steif schlagen, Zucker und Mascarpone dazugeben und cremig schlagen.

  3.Die Biskuits in den Kaffee tauchen und in Form bringen. Die erste Schicht mit Creme bedecken, dann wieder Biskuits oben auf legen, usw. Die oberste Schicht mit der Creme abschließen und einen Tag stehen lassen.

  4.Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und mit den Früchten garnieren.

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  Rezept von Das perfekte Promi Dinner
  vom 15.11.2009