Tiramisu

Rezept: Tiramisu
Die Übersetzung von Tiramisu dürfen Sie wörtlich nehmen "Zieh mich hoch"
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Die Übersetzung von Tiramisu dürfen Sie wörtlich nehmen "Zieh mich hoch"
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 ml
Espresso
4 EL
Amaretto
3
Eier
75 gr.
Zucker
250 gr.
Mascarpone
120 gr.
Löffelbiskuits
1 EL
Kakaopulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1046 (250)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
26,4 g
Fett
11,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Tiramisu

Espresso und Amaretto abkühlen. Eier trennen, Eigelbe und Zucker schaumig schlagen, Mascarpone unterrühren, Eiweiß steif schlagen und unter Creme heben. Hälfte der Löffelbiskuits in Espresso tauchen und dicht an dicht in eine flache rechteckige Form legen. ca. 20 auf 20 cm. Die Hälfte der Creme auf der Biskuitschicht verteilen und glatt streichen, dann alles wiederholen. Über Nacht mit Klarsichtfolie abdecken und ab in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. Das zieht einen HOCH

KOMMENTARE
Tiramisu

Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Lecker, mein Lieblingsdessert, dafür 5* LG Chrissi
Benutzerbild von Jacky5017
   Jacky5017
muss ich mal ausprobieren^^5*
Benutzerbild von Halatisia
   Halatisia
Ich mache anstatt Zucker 1/4 Päckchen Puderzucker rein. Schmeckt auch sehr lecker
Benutzerbild von kochmausmiri08
   kochmausmiri08
werde ich weihnachten machen...hm lecker.....dafür 5* lg miri
   katinkahunde
Hmmm das schaut so lecker aus das ich es unbedingt machen muß.das heisst wenn ich hier alles was dazu gehört auch bekomme. Von mir dafür 5***** hg Karin

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