Tiramisu

Rezept: Tiramisu
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 g
Löffelbiskuit
500 g
Mascarpone
100 g
Puderzucker
250 ml
starken Kaffee
125 ml
Amaretto, Mandellikör
5
Eier
2 EL
Kakao oder Kaba
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1289 (308)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett
25,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Tiramisu

1
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen und den Mascarpone unterrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Die erste Schicht Löffelbiskuit in einer flachen Schüssel oder Auflaufform auslegen, mit Kaffee und Amaretto tränken und die Löffelbikuits mit der Mascarponecreme komplett bedecken.
2
Nun die zweite Schicht Löffelbiskuit und die Arbeitsschritte so lange wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Oberste Schicht muss Mascarponecreme sein ! Eventuell auf 2 Schüsseln bzw. Aufflaufformen verteilen !
3
Tiramisu zum durchziehen und fest werden, abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen ! Vor dem Servieren mit Kakao oder Kaba bestäuben ! Guten Appetit !!!

KOMMENTARE
Tiramisu

Benutzerbild von Alptraum
   Alptraum
Lecker.Lasse Dir *****5 Sterne da( kleine Entschädigung).LG.Kirsten:-))
Benutzerbild von jabuka
   jabuka
LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Benutzerbild von Devils_Angel
   Devils_Angel
Ich kann davon nie genug bekommen, es ist schon fast eine Sucht *hihi*
Benutzerbild von mimimaus
   mimimaus
Endlich ist es mir auf Anhieb gelungen und meine Männer haben alles sofort verputzt. Statt Amaretto kann man auch getrost Kognak mit Bittermandelaroma verwenden. Super Dessert.
Benutzerbild von kochmausmiri08
   kochmausmiri08
schon gespeichert 5* lass ich dir da lg miri

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