1.Die Sahne steifschlagen. Die Mascarpone mit dem Puderzucker mischen und unter die Sahne heben.

2.Die Form mit Löffelbiskuit auslegen (mit der Zuckerseite nach unten). Kaffee mit Rum und O-Saft mischen und auf die Löffelbiskuits geben. (müssen sich richtig voll saugen). Jetzt mit der hälfte der Mascarponecreme bedecken, und erneut mit Löffelbiskuit auslegen...mit Kaffeemischung ertränken... jetzt den rest der Mascarponecreme drauf. Mit Frischhaltefolie abdecken und ab in den Kühlschrank. (Am besten über Nacht!) Vor dem servieren mit Kakao bestreuen!