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Tiramisu

30 Minleicht
Tiramisu - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier2
Zucker150 g
Mascarpone500 g
Schokostreusel50 g
löslicher Kaffee250 ml
Löffelbiskuit1 ½ Pck.
Schlagsahne250 ml
Vanillinzucker2 Pck.
Kakaopulver zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.2 Eier mit 150g Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker einigermaßen gelöst hat. 500g Mascarpone einrühren. Die Schokostreusel unter die Creme ziehen. Schlagsahne mit Vanillinzucker steif schlagen und ebenfalls unterheben.

  • 2.Löffelbiskuit nur mit dem Rücken in den Kaffee tauchen. Nun den Boden der Form komplett damit bedecken. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darüber verteilen. Nun wieder getunkte Löffelbiskuit darauf verteilen und dann den Rest der Creme darüber streichen.

  • 3.Verschlossen im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Vor dem servieren dick mit Kakaopulver bestreuen. Ich hab leider versäumt mehr Bilder zu machen...aber die kommen nach :-) Guten Appetit!!

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    Rezept von tsching84
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