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Tiramisu (für Kinder geeignet)

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb3 Stück
Zucker75 Gramm
Amaretto Sirup4 Teelöffel
Mascarpone500 Gramm
Kaffee250 Milliliter
Kakaopulver2 Esslöffel
Löffelbiskuits250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Eigelb mit Zucker und der Hälfte des Amaretto Sirups verrühren und alles mit der Mascarpone mit einem Kochlöffel (nicht mit Rührgerät!) vermengen und erstmal beiseite stellen. Anschließend Kaffee kochen und den Rest des Amaretto Sirups zu dem Kaffee hinzufügen. Nun die Löffelbiskuits ganz kurz in den Kaffee-Amaretto Sirup-Mix eintauchen und

    2.in ein Gefäß legen. Anschließend eine Schicht Mascarponecreme drüber geben. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alles verbraucht ist. Es sollte allerdings mit einer Mascarponecreme aufhören. Zum Schluss Kakao oben drauf streuen und (am Besten über Nacht) kalt stellen.

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    Rezept von R****9
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