Tiramisu

Zubereitung

• 1.Das heiße Wasser mit dem löslichen Kaffee und den Zucker verrühren und erkalten lassen.

  2.Die Sahne mit Sahnesteif und der Mascarpone steif schlagen.Nun etwas von der Mascarponecreme auf den Boden der Auflaufform streichen.

  3.Jetzt soviel Kekse in den erkalteten Kaffee tauchen ( nicht zu lange,sonst werden sie matschig) und diese auf die Creme in der Form legen, etwas von der Mascarponecreme bestreichen, weitere Kekse in den Kaffee tauchen und auf die Creme legen.Nun wieder etwas von der Mascarpone drauf streichen und zum letzten mal Kekse in den Kaffee tauchen .

  4.Mit der restlichen Mascarpone bestreichen,mit Kakao betäuben und kalt stellen, am besten über Nacht.

  5.Tipp!!!! Für eine Kinder-Variante einfach den Kaffee gegen Kakao austauschen :)

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  Rezept von R****t
  vom 03.02.2014

  
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