Tiramisu

Zubereitung

• 1.Mascarpone mit dem Saft der Zitrone und Zucker in einer Schüssel cremig aufschlagen. 8 Löffelbiskuits in eine Form legen und mit Espresso und Amaretto beträufeln. Die Hälfte der Creme darauf verteilen und glatt streichen. Die restlichen Löffelbiskuits auf die Cremeschicht legen, Espresso und Amaretto darüber träufeln und mit der übrigen Mascarponecreme bedecken, Glatt streichen und im Kühlschrank 15 Minuten ziehen lassen. Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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  Rezept von R****e
  vom 09.01.2009