Tiramisu

Zubereitung

• 1.Zuerst die Mascarponecreme zubereiten: Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, die Mascarpone, das Eierlikör und den Rum dazugeben. Die Löffelbiskuits kurz in den kalten Kaffee tauchen und in eine Form legen, dann mit der Mascarponecreme bedecken, darüber eine weitere Schicht in Kaffee getauchte Löffelbiskuits legen und mit den Rest der übriggebliebenen Creme bedecken. Das Tiramisu nun für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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  Rezept von s****s
  vom 20.12.2009