Schnelle Thunfisch-Mais-Tomaten-Pasta

Rezept: Schnelle Thunfisch-Mais-Tomaten-Pasta
Express-Nudeln ;-)
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Express-Nudeln ;-)
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g
Nudeln z. B. Penne
Salz, Pfeffer
2 Stk.
Zwiebeln
1 Stk.
Chilischote
6 Stk.
milde grüne Peperoni
425 g
gehackte Tomaten aus der Dose
1 Glas
Tomatensoße Puttanesca
100 ml
Gemüsebrühe
1 kleines Glas
Kapern
1 Dose
Mais, Abtropfgewicht 285 g
getrockneter Oregano und Thymian
2 Dosen
Thunfisch z. B. Saupiquet in Knoblauch und Peperoncino eingelegt, alternativ in Öl
Parmesan
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
1,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Schnelle Thunfisch-Mais-Tomaten-Pasta

1
Die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser zubereiten. Danach in einem Sieb abgießen und beiseite stellen.
2
Die Zwiebeln in feine Halbringe schneiden. Etwas Thunfischöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin andünsten. Die Chilischote aufschlitzen, von den weißen Kernen befreien und sehr fein hacken. Peperoni ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Beides zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
3
Gehackte Tomaten, Tomatensoße und Gemüsebrühe dazugeben. Aufkochen lassen, alles gut verrühren und einige Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
4
Kapern und Mais abtropfen lassen und mit den getrockneten Kräutern dazugeben. Den Thunfisch zerzupfen und in der Soße erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln unterheben und zum Servieren mit Parmesan bestreuen.

KOMMENTARE
Schnelle Thunfisch-Mais-Tomaten-Pasta

Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Hört sich saulecker an. LG tina
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Lecker!... eine Portion für mich bitte, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
So mag Ich das. LG Brigitte
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
So schmeckt das bestimmt auch lecker. Wenn man frischen Thunfisch bekommt, ist das noch besser. Deine Idee ist aber eine nette Alternative.
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   Test00
Schnell und lecker. Da passt alles für meinen Geschmack. Ich mag solch köstliche Pastagerichte. LG. Dieter

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