Crostini

Zubereitung

• 1.Die Paprika in Streifen schneiden und die Tomate in Ringe schneiden. Die Rosmarinnadeln und den Knoblauch hacken. Die Datteln entkernen und vierteln.

  2.Das Weißbrot mit 1,5 Teelöffeln Nussmus bestreichen. Das Rosmarin und den Knoblauch darüber verteilen. Etwas salzen und pfeffern.

  3.Die restlichen Zutaten abwechselnd auf die Weißbrotscheiben verteilen. Nochmals salzen und pfeffern und etwas Paprikapulver darüber streuen.

  4.Im vorgeheizten Ofen bei 180° circa 20 Minuten backen.

  5.Die Scheiben auf einen Teller legen und noch etwas Olivenöl drüber geben.

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  Rezept von M****8
  vom 20.08.2014