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Erdbeer-Basilikum -Konfitüre>>

35 Minleicht
Erdbeer-Basilikum -Konfitüre>> - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdbeeren frisch1 Kg
Basilikum1 Bund
Gelierzucker 2:1500 g
Orangenlikör4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden. Basilikum ebenfalls waschen und Blätter in Streifen schneiden. Alles mit dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter rühren aufkochen und etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.

  • 2.Dann vom Herd nehmen, den Orangenlikör unterrühren und die Konfitüre in Twist-off-Gläser füllen. Verschrauben und mindestens 5 Minuten auf den Deckel stellen. Ergibt 5 Gläser

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    Rezept von Tolotika
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