Gefüllter Kohlrabi mit Würzhack

Zubereitung

• 1.Kohlrabi den Deckel abschneiden, und aushöhlen, klein schneiden in Würfel. Das Hackfleisch in einer Schale geben mit 1 Zwiebel, Schafskäse und 1 Tomate so wie dem Kohlrabiwürfeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei 200 Grad circa 35 bis 45 Minuten in Ofen schieben.

• 2.Aus der restlichen Zwiebel in einer Pfanne andünsten und die Tomaten anschwitzen das perfekt abschmecken und genießen. Dann auf Tellern anrichten.

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  Rezept von c****y
  vom 09.05.2014