gebratene Hühnerleber mal anders
13 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hühnerleber /- herzen | 150 g |
| Apfel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Mehl,Pfeffer,Knoblauch , Salz und Sonnenblumenöl | etwas |
| Bier | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1042 (249)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1042 (249)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
13 Min
13 Min
1.Die Hühnerleber im Mehl wälzen ( Herzen halbieren) Scharf im heißen Fett anbraten.Apfel-und Zwiebelstücke ebenfalls im Mehl wälzen und in die Pfanne geben. Alles nach Gusto würzen und ca. 5 Minuten bei großer Flamme durchbraten. Mit dem Bier alles ablöschen und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen. mit frischem Baguette servieren Getränke nach Wahl.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
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